法國 香檳亞丁
名聞全球的法國特產---香檳酒---在許多世界重要慶典點中扮演不可或缺的角色，不僅是因為它的風味獨特，當香檳氣泡在專用的香檳酒杯中不斷升起時，它為慶典所營造的愉悅與浪漫氣氛，自是無懈可擊。但是想要釀造出這樣令人愛不釋手的美酒，從植株剪枝、除蟲灌溉，一直到收割榨汁、發酵裝瓶，每個階段、每個步驟都馬虎不得。自9月15日至10月15日，為香檳亞丁省（Champagne Ardenne）官方制定的香檳葡萄收成日期。香檳觀光小徑上（Route Touristique du Champagne）的許多香檳酒莊也已準備好要與大眾分享收成的喜悅。為了讓一般民眾有機會親身經驗收割葡萄、榨汁、將葡萄汁放入酒桶、等待發酵製成香檳酒的過程，酒莊們規劃了一系列豐富的行程。這是瞭解葡農生活與香檳文化的絕佳機會，有興趣參與的民眾可先上網查詢，或先向酒莊詢問行程內容與費用。 影片分享 相關連結： |
