法國 香檳亞丁 艾貝內 Moet & Chandon酒廠
Moet & Chandon酒園是當地相當有名的大企業，目前隸屬於L.V.M.H （Louis Vuitton Moet-Hennessy集團），L.V.M.H.集團網羅許多世界知名品牌，如LV、CD、Givenchy、Kenzo，以及Moet & Chandon和軒尼詩等。有一小時的酒窖導覽之旅可以參加。 Moet & Chandon由Moet家族創立於1743年，19世紀Moet與Chandon 家族通婚而改為現名。Moet & Chandon目前仍是一些歐洲王室香檳酒的主要供應商，與王室關係的建立源起於拿破崙時代，拿破崙與該家族的Jean-Remy Moet為軍事學校的同學，因此經常前往拜訪，Moet家族在1805年建立的莎朗城堡（Chateau de Saran），就有仿凡爾賽宮的小型花園。 莎朗城堡過去是Moet家族的住宅，座落於Moet & Chandon廣大葡萄園的中心，但並不對外開放，目前是該公司招待重要客戶之處，有幸成為貴賓前往住上一晚，就可以領略喝香檳、住城堡、吃大餐的滋味如何。 通常香檳最常用於慶祝活動，Moet & Chandon提出論調認為香檳其實適合各種場合和整個用餐過程，可以依照不同的食物搭配不同口味的香檳，喜歡比較甜的可以選Demi-sec，喜歡澀一點可選Brut，吃口味重的食物配粉紅香檳酒也是不錯的選擇。 相關連結： |
