法國 阿基坦 波爾多五大酒莊 奧比昂酒莊
奧比昂酒莊建於十四世紀，它的擁有者一直都政經聞人，紅，白酒皆有生產，紅酒在不鏽鋼桶中發酵再放在百分之百全新橡木桶中貯存二十四到二十七個月，白酒則發酵貯存全在橡木桶內進行。 奧比昂酒莊的白酒到1960年才上榜為特等等級，與瑪哥酒莊的白酒都是既好且為稀少的一流產品，而紅酒柔順，有風格，濃郁豐盈，口感稠密，有像巧克力又似紫羅蘭的香味，喝奧比昂紅酒，要先給它充分的呼吸；要飲用的話，最好是選已貯存一段長時間的酒，太年輕的酒，在韻味、內涵和深度方面都不如成熟的酒。 奧比昂酒莊紅酒的年產量一萬兩千箱，白酒年產量八百箱，釀製紅酒的葡萄５５％卡比涅蘇維翁，２０％卡比涅佛朗，２５％梅格。 影片分享 相關連結： |
