法國 勃艮第 第戎 黃金山丘
位在第戎市南方的黃金山丘(Côte d'Or)是勃艮第酒區的心臟地帶，由北邊的夜丘區(Côte de Nuits)及南邊的波恩丘區(Côte de Beaune)組成，重要的酒莊及葡萄園都分布在RN74國道沿線。採收季時，成熟的葡萄葉會將整片坡地舖成金黃色，因此得名。 夜之丘的紅葡萄酒比波恩丘區(Cote de Beaune)出產的要來的強韌而耐久，也因此幾乎所有黃金坡地的白葡萄酒，都由波恩丘區來生產，而它自己的紅酒則呈現一種清淡的風格。 在九月的採收季節，空氣中混合著葡萄發酵的濃郁酒氣，和令人振奮的採收歡呼，一年以來酒農們付出的呵護、照料、擔憂、及期待，就要在此時驗收，而勃艮第葡萄酒的孕育，才從此開始。 影片分享 相關連結： |
